抜け毛などについてお悩みで様々な情報を調べると以前に紹介をした大豆イソフラボンやカプサイシンなどの摂取の有効性がかかれており、摂取されている方も多いと思います。サプリメントジャンキーという言葉がアメリカでありましたが不足する栄養分をサプリメントで取るというのには問題点もあります。大豆イソフラボンのように抜け毛に効果があると聞くと過剰摂取すればその分、効果があると思う方がいるのですがここに大きな間違いがあります。

　食品安全委員会が２００６年1２月にまとめた内容によると大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方としては1日当たりの大豆イソフラボンの摂取目安量の上限値を70〜75mgで、そのうち、サプリメントや特定保健食品などで摂取する量は1日当たり30mgまでが望ましいとの研究結果が発表されました。

摂取量に制限が設定された背景には、サプリメントなどにより大豆イソフラボンのみを過剰に摂取すると事で女性ホルモンのバランスが崩れる可能性があるのがわかりました。月経周期の遅れや子宮内膜増殖症などのリスクが高まることも報告され、抜け毛だけではなく大豆イソフラボンを摂取する場合には一日あたりの服用量をあまり増やしすぎない事も女性の方には大切になります。

大豆イソフラボンは、主に大豆の胚芽に多く含まれているフラボノイドの一種で、大豆イソフラボンの化学構造は女性ホルモンの「エストロゲン」に似ているために、女性の骨粗しょう症や更年期障害にも効果があるのではないかと注目されていました。

日本では、豆腐や納豆などの大豆食品をはじめ、みそ・しょうゆといった調味料まで大豆を使ってきました。これらの食品に含まれる大豆で健康被害が出るといった報告はこれまでありませんでした。食品安全委員会も、通常の食事で大豆イソフラボンを取る分には問題がないと確認しております。

ところが、最近になって大豆イソフラボンが注目され、大豆イソフラボンを強化した食材や、単体のサプリメントとして摂取する機会が増えてきたため状況が変わってきてしまいました。

例えば閉経前の女性の場合、過剰に大豆イソフラボンを摂取すると血中ホルモン値が変動し、月経周期が延長することなどが知られております。また閉経前の女性の場合、日ごろの食生活（大豆イソフラボン29.5mg/日）に加えて豆乳や（1日当たり約400mL（同75.7mg）飲んだ場合）、エストロゲンの一種のエストラジオールが血液中の濃度が約33.3％低下し、月経周期が11.7％延長したという報告があります。

大豆イソフラボンの過剰摂取が、人間の胎児や新生児に及ぼす影響は明確には分かっていませんが、動物を使った実験で、卵巣や精巣といった生殖器官に対して有害作用が報告されています。そのため食品安全委員会では、妊婦や乳幼児、小児などが、特定保健用食品として普段の食事に追加して大豆イソフラボンを摂取することを薦めていません。

逆に閉経後女性を対象に、大豆イソフラボンの錠剤（150mg/日）を5年間服用した実験では、摂取群とプラセボ群を比較したところ、30カ月では有意な差は見られませんでしたが、60カ月で摂取群に子宮内膜増殖症の発症が有意に高くなる可能性が高いことがわかりました。

食品安全委員会では、大豆イソフラボン錠剤150mg/日は人における健康被害発現量と考え、その半分の75mgを研究に基づく現時点において。安全な上限摂取目安量としたようです。

特定保健用食品として、通常の食事に加え、1日当たり27.1mg、または57.3mgの大豆イソフラボンを摂取したところ、27.1mgでは血清中のエストラジオールが有意に上昇しましたが、摂取量が57.3mgになると逆に有意に低下することが分かりました。

食品安全委員会は、大豆イソフラボンの摂取量として、1日当たり57.3mgを日常の食生活における上乗せ摂取による最低影響量とみなし、およそその半量の30mgを特定保健用食品としての大豆イソフラボンの1日上乗せ摂取量と導きました。

特定保健用食品。大豆イソフラボン（サプリメント、大豆食品）。一般的に体に重要でさらに髪にとって有効だと思われている栄養素が逆に体に異常を来す可能性があります。

先日ご紹介をしたような毛髪ミネラル診断のように科学的数値を元に、個々に必要な栄養バランスが全く違います。一日あたり無意識に摂取している大豆製品に髪にとって大切だと思っていた大豆イソフラボンのサプリメントが逆に栄養バランスを乱してしまう可能性もあります。